Еднодневна екскурзия в Сан Франциско: Пример за номинирани и победители за наградата James Beard

фериботна сградаРайонът на Сан Франциско е известен със своите местни винарни и живописни забележителности. За вас, епикурейски авантюристи, сме планирали алтернативно, перфектно целодневно бягство за търсещите изключителна и наградена храна, вино и спиртни напитки. Пригответе се да опитате изключителна храна и вино от номинираните и победителите за наградата James Beard в Сан Франциско.

Един от най-добрите райони за престой в Сан Франциско е Юнион Скуеър – близо до всичко в града от пазаруване до ресторанти до театри. Някои от най-добрите хотели са Уестин Сейнт Франсис , JW Marriott Сан Франциско , Сър Франсис Дрейк и на Гранд Хаят Сан Франциско .



Можете да започнете деня си в емблематичния Пазар за фериботни сгради – само на 20 минути пеша по Market Street или бързо пътуване от вашия хотел. The Ferry Building Marketplace е открит през 1898 г. Сега предлага модерни заведения за хранене и пазаруване, включително Градинарят , със своето спално бельо и флора, и Речиути сладкиши, с участието на ръчно изработени шоколадови бонбони.

готвене с наклонена вратаПреди да напуснете дома си, направете своята резервация за обяд за Фериботната сграда Наклонената врата ресторант. През 2014 г. The Slanted Door беше Фондация Джеймс Брада носител на наградата за изключителен ресторант. Ще видите и вкусите защо спечелиха наградата – включвайки виетнамски техники за готвене, използвайки вкусни местни съставки от близките ферми и ранчота. Известни ястия включват Wild Mendocino Uni, Cellophane Noodles, Spicy Monterey Squid и храненото с трева агнешко филе Anderson Ranch.

След обяд и пазаруване вземете 15-минутно пътуване с ферибот до Аламеда. Веднъж в Аламеда, вземете такси, Lyft или Uber до занаятчийския дестилатор, Духове Свети Георги . Гледката към залива на Сан Франциско е зашеметяваща.

спокойни духове на свети джорджУговорки за дегустация могат да бъдат направени предварително. St. George Spirits обитава историческа обстановка, бивша действаща военноморска закачалка, 1940-1990-те години. Докато обикаляхме St. George Spirits, медните цистерни усилено изкарваха дестилата от техния Terroir Gin.

Този джин придобива своите вкусове от елхите на Мендосино Дъглас, калифорнийския лавров залив и крайбрежния градински чай, които предизвикват поход по планината Там в окръг Марин. Освен това традиционните растителни продукти на джин като хвойна и цитрусови нотки завършват профила на джина. Това творческо приготвяне на спиртни напитки и използване на органични местни съставки допринесе за номинирането на главния дестилер на Сейнт Джордж, Ланс Уинтърс, за изключителен професионалист по бира, вино или спиртни напитки на Фондация Джеймс Биърд за 2016 г.

St. George Spirits предлага разнообразна гама от спиртни напитки от различни видове джинове, водки, ром и уискита, както и мощния абсент, плодови брендита и плодови и кафеени ликьори. Дегустацията е забавна и оживена и се ръководи от професионалисти по спиртни напитки, които могат да препоръчат коктейли, съобразени с тяхното настроение. Изненадващите фаворити в нашата група бяха Chili Vodka и Terroir Gin, две от най-добрите спиртни напитки на St. George.

След дегустацията в St George Spirits, вземете ферибота обратно до Ferry Building и близкия хотел Union Square за почивка или пазаруване.

A16 Сан ФранцискоЗавършете деня си с италианска вечеря в A16 , кръстен на прочутата транситалианска автострада, която свързва Неапол с Бари в Пулия. Опитайте виното от наградената винена листа на A16. Виненият директор и съсобственик Шели Линдгрен спечели наградата на фондация James Beard за 2015 г. за своята програма за изключителна винена дейност. A16 е място за дегустация на множество ястия. Нашите фаворити включват Burrata с морска сол и зехтин, пица Funghi Mushroom, макаронено ястие Maccaronara и кремообразна Ricotta Salata. Селекциите ни от южноиталиански червени вина включват пикантните череши/червени боровинки Campania Cesanese и смелото и прашно Taurasi Aglianico.

Насладете се на еднодневна екскурзия в Сан Франциско в някои от любимите ни места за Джеймс Бърд, отличени с награди в Сан Франциско.

st-george-spirits-00 уиски и джин

Ако отидеш:

Духове Свети Георги
2601 Monarch Street, Alameda CA
(510) 769-1601

За резервации за дегустация на имейл: [защитен с имейл]

Юнион Скуеър
Пост, улица Пауъл, Гиъри и Стоктън, Сан Франциско, Калифорния

Изтеглете a карта на Юнион Скуеър

Пазарът на фериботните сгради
1 Ембаркадеро, Сан Франциско, Калифорния

Изтеглете техните полезни Карта на местоположението на търговеца .

Наклонената врата
1 Ferry Building #3, Сан Франциско, Калифорния
(415) 861-8032

A16 Сан Франциско
2355 Chestnut Street, Сан Франциско, Калифорния
(415) 771-2216

Съавтор: Кортни Куин споделя своя опит в света на виното чрез своя блог, Path2Wine. В момента тя учи за изпитите си от четвърто ниво чрез WSET® Wine and Spirits Education Trust и е сертифициран специалист по вино, Обществото на преподавателите по вино. Кортни има сертификати в бизнеса с вино и притежава магистърска степен от Университета на Сан Диего. Кортни и Триша Коноувър бяха съученици в Кулинарния институт на Америка, долината Напа, където получиха своя C.W.P. обозначения – Certified Wine Professional.

Хареса ли ви тази статия? Регистрирайте се (безплатно е!) и ние ще ви изпращаме страхотни статии като тази всяка седмица.

Препоръчано