Жив и рита ли е Мерло? 10 години след Sideways

Настрани-ФилмПрез октомври се навършиха 10 години от премиерата на Настрани , филмът, който омаловажава Мерло и с участието на Пино Ноар. Този номиниран за „Оскар“ филм – едно объркано приятелско пътуване преди сватбата – включва Майлс, главният герой с Пол Джамати. Майлс, който произнася прословута реплика: Не, ако някой поръча Мерло, аз си тръгвам. НЕ пия [руга] мерло. През следващата година продажбите на Мерло спаднаха, а продажбите на Пино Ноар нараснаха.

Възникна обратна реакция на Мерло, но Настрани продължи да реализира приходи от 71 милиона долара. Trefethen Winery безгрижно си махна носовете на филма, като окачиха табела под входната си шатра, на която пишеше, че Майлс никога не е пил мерло от NAPA VALLEY. Trefethen е един от исторически значимите производители на мерло от региона Oak Knoll в долината Напа. Хората от Trefethen изпратиха сценариста на Sideways Александър Пейн, магнум на Trefethen Merlot след излизането на филма. Пейн спечели наградата Оскар за най-добър адаптиран сценарий и оцени жеста на Trefethen, както и тяхното качество Merlot.



Наистина ли имаше Настрани Ефект върху Мерло? Докато филмът беше наистина полезен за продажбите на Пино Ноар (16% ръст през месеците след филма), положителното въздействие върху Пино Ноар изглежда по-голямо от отрицателното върху Мерло, съобщава д-р Стивън Куелар от Държавния университет Сонома. Филмът обаче изглежда предизвика общо увеличение на консумацията на вино. В крайна сметка: през 2004 г. Merlot притежаваше 15% пазарен дял. Днес Мерло е 4тинай-консумираният винен сорт. Въпреки че пазарният дял е намалял до 9%, 2014 г. е много по-голям пазар за консумация на вино и Мерло остава двойно повече от продажбите на Пино Ноар. Много лозари смятат, че филмът е принудил качеството на Мерло да скочи до по-високи стандарти.

Мерло остава един от най-достъпните и подходящи за храна избори на червено вино. По-меките танини на Мерло го правят важен в червените смеси. Превъзходство в Merlot е постигнато в САЩ с марки като Шафър , патешки рог , Trefethen, Никел и никел , и Джарвис . Със сигурност блендовете, богати на мерло от френския регион Бордо, продължават да задават стандартите за върхови постижения и високи цени на виното. Десният бряг на Бордо, който е богат на мерло от региона Померол, например, Petrus, Chateau Lafleur и Le Pin продължават да набират цени като 00-1500 за бутилка.

Фес-Паркър-1

Настрани ' мястото на заснемане е живописната Санта Барбара и винената страна Санта Инес в Калифорния. Този регион се радва на нарастване на туризма и нарастващата популярност на техните вина Пино Ноар. Винарна и лозя Фес Паркър (на снимката) беше винарната с фалшиво име Fras Canyon, мястото на прословутото вино сцена на пиене на плювалници . Ресторантът Hitching Post II остава любимец на феновете за всички, които искат да направят Sideways Tour. Харесваш или не, Настрани имаше огромно влияние върху пиещите вино и направи пътя за повече филми на тема вино като Шок за бутилка и SOMM . Нарастващите качества на Мерло, присъщата му годност за пиене и съвместимостта му при смесване поддържат сорта. Мерло е жив и рита.

Съдържание

Някои препоръчват отлични мерло:

Патешки рог-Три палми– 2011 Napa Valley
Wine Spectator: 91 точки Бележки: Пищни червени и черни плодове със земни нюанси. Наслоени и сложни нотки на зряла слива, касис, мока и червено женско биле. Декантирайте докато е млад. Шафър-Мерло– 2011 г. 53,99 долара
Панелът за дегустация – 91 точки Бележки: Ароматни аромати и аромати на червена и черна череша, черна слива, дим, бял пипер, градински чай и мокра земя с фини узрели танини.
76% мерло, 14% каберне совиньон, 8% малбек и 2% пети вердо. Трефетен-Мерло– 2011 г. 40,00 долара
Международно винено състезание в Лос Анджелис – 91 точки Бележки: Пикантни аромати на череша, канела, кедър и кожа правят това ярко, сложно и балансирано вино.
77% мерло, 12% малбек, 11% каберне совиньон

Френско бордо смеси:

Шато Ла Лагюн2010 Медок, Бордо (3rdрастеж) ,99
Wine Advocate/Robert Parker 92 точки Бележки: Нотки на азиатски ромов сос, черници, ликьор кирш и касис с пикантно опушване. Пълно тяло с елегантност и сила.
50% Каберне Совиньон, 40% Мерло и 10% Пти Вердо

Няколко висококачествени мерло

Уилям Хил Мерло , Централно крайбрежие на Калифорния 2012 ,99
Дегустационен панел – 90 точки

Гундлах Бундшу Мерло , окръг Сонома 2010 г. 31,99 $
Ентусиаст на виното – 90 точки

Посетете Sideways Wine country:

Винарни за посещение:

Винарна Фес Паркър (фалшиво наречената винарна Fras Canyon Winery със слава на плювалниците)
6200 Foxen Canyon Rd. • Лос Оливос, Калифорния

Винарна и лозя Зака ​​Меса
6905 Foxen Canyon Rd. • Лос Оливос, Калифорния

Ферма и винарна Buttonwood
1500 Alamo Pintado Rd. • Солванг, Калифорния

Къде да ядем:

Прикачният стълб II (Къде Майлс и Джак ядоха)
406 East Highway 246 • Buellton, CA

Ballard Inn & Restaurant
2436 Baseline Ave. • Балард, Калифорния

Къде да остана:

умерено:

Days Inn при вятърната мелница (Където отседнаха Майлс и Джак)
114 E Highway 246 • Buellton, CA

лукс:

Санта Инес Ин
3627 Sagunto Street, • Санта Инес, Калифорния

Филми за вино за гледане:

Настрани – С участието на Пол Джамати, Томас Хейдън Чърч, Сандра О, Вирджиния Мадсън

Шок за бутилка – С участието на Бил Пулман, Алън Рикман, Крис Пайн

SOMM С участието на DLynn Proctor, Brian McClintic

Относно професионалните отзиви за вино:

Оценките на виното се основават на 100-точкова скала. Всяка публикация има свои собствени критерии за качество. Освен експертите, от вас зависи да решите какво харесвате. Забележка: PRiME не е свързан или спонсориран от Wine Spectator , Адвокат на виното, Дегустационната група, Вино и спиртни напитки, Ентусиаст на виното, или Декантер.

Хареса ли ви тази статия? Регистрирайте се (безплатно е!) и ние ще ви изпращаме страхотни статии като тази всяка седмица.

Препоръчано