Защо черният шоколад е невероятен за вашето здраве Медия

Жените винаги са имали специално отношение към шоколада. Само с една хапка светът изглежда като по-светло място. В нейната аплодирана книга Шоколад , авторката Джоан Харис перфектно описва връзката, която се създава с шоколада: Щастие. Просто като чаша шоколад или извито като сърцето. горчив. Сладка. жив.

Но шоколадът също има малко лош рап. Въпреки своята успокояваща сладост, предполага се, че това е причината за петна и по-дебели бедра. Така че може да се изненадате да чуете, че експертите казват, че умерените количества от него са полезни за вас, особено ако сте жена в разцвета на силите си.



Търсите добра причина да се отдадете на сладкото си, всичко в името на здравето? Продължавайте да четете, докато очертаваме защо шоколадът е много повече от просто удоволствие.

Съдържание

Кралят на шоколадите

Всички видове шоколад не са създадени равни. Колкото по-чист е шоколадът – с други думи, колкото по-малко пълнеж като ядки, пралине и бисквити има една плоча – толкова по-добре е за вас. Това се дължи на пълнежа, който добавя повече калории.

Калоричното съдържание на всеки вид шоколад е различно. Според Livestrong , всеки квадрат от една унция шоколад съдържа следните калории:

  • Бяло и мляко: 151
  • Тъмно: 167

Има и няколко други разлики по отношение на хранителното съдържание. Например, белият шоколад съдържа много повече захар от черния шоколад. Излишните количества захар, особено рафинирана, причиняват състояния като затлъстяване, което, ако не се контролира, може да доведе до диабет.

Богата на антиоксиданти закуска

Основният компонент на черния шоколад е какаото. Повечето производители на черен шоколад, предлагани в търговската мрежа, правят своите плочи с около 75% какао. Флаванолът е ключов компонент на какаото, който е антиоксидант, който може да предпазва от свободните радикали. Жените, които преминават от млечен или бял шоколад към богат на какао черен шоколад, могат да намалят риска за здравето си срещу свързани с възрастта заболявания, като сърдечни заболявания и други подобни заболявания.

Антиоксидантите също са известни със своите свойства против стареене, тъй като свободните радикали причиняват неописуемо увреждане на всички клетки на тялото, включително и на кожата ви. Ето защо яденето на умерени количества черен шоколад може да ви помогне в борбата със стареенето. Няма значение крема против бръчки; всичко, което трябва да направите, е да посегнете към тази плоча!

Противовъзпалително усилване

Тялото съдържа определен брой добри бактерии, най-често срещаната от тях е в червата. Тези бактерии насърчават доброто храносмилане. Специфичните дейности, за които подпомага този тип бактерии са:

  • Смилане на храната
  • Усвояване на хранителни вещества
  • Произвеждане на няколко вида витамини в стомашно-чревния тракт

Вярвате или не, в стомасите си имаме около 100 трилиона добри бактерии. Когато добрите бактерии влязат в контакт с черния шоколад, те се хранят с него. Страничният продукт от този процес са противовъзпалителни съединения, които помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания.

Изследователите са открили, че флавоноидите са от полза за бактериите по време на храносмилателния процес. Тези химикали карат кръвоносните съдове да се отпуснат, понижавайки кръвното налягане и подпомагайки здравето на сърцето.

Помощ при понижаване на хипертонията

Днешната дума е стресираща. Напредъкът в технологиите ни направи по-лесно да изпълняваме много задачи едновременно. Въпреки че това повиши нашата ефективност, това също увеличи броя на нещата, за които трябва да мислим ежедневно. Това ни кара да се въртим!

Поради нашия стресов начин на живот някои жени започват да страдат от високо кръвно налягане, което иначе е известно като хипертония. Високото кръвно налягане може да бъде опасно и може да доведе до инсулт, така че е важно да го държите на разстояние или под контрол.

Преди около десет години изследователите са изследвали кръвното налягане на индианците Куна които живеят на малък остров в Карибите. Проучванията установяват, че кръвното налягане на куна е изключително ниско поради три до четири чаши какао, които пият всеки ден. Така че, ако страдате от високо кръвно налягане, има добра причина да изпиете вкусна чаша черен горещ шоколад!

Богата на желязо опция

Проучванията са установили, че черният шоколад, особено сортовете, които съдържат между 70 и 85% какаови твърди вещества, съдържат много повече желязо от спанака . Например, 100 g тъмен шоколад съдържат повече от 10,5 mg желязо. Желязото има много полезни функции в тялото, като например подобряване на общите енергийни нива.

Въпреки това, преди да помислите, че трябва да започнете значително да увеличавате приема на желязо, за да получите този допълнителен прилив на енергия, има нещо, което трябва да имате предвид. При по-възрастните хора приемането на повече желязо, отколкото е необходимо – дори и само малко повече – може да доведе до сериозни здравословни усложнения. Ако смятате, че може да страдате от недостиг на желязо, първо се консултирайте с лекар.

Освен на желязо, черният шоколад е богат и на фибри, нещожените над 50 често се нуждаят от повече. Черният шоколад съдържа големи количества магнезий, мед, манган, селен, калий, цинк и фосфор, всички от които могат да подпомогнат здравето и да ви поддържат в разцвета си.

Насърчаване на положителен манталитет

Черният шоколад е един от най-добрите източници на L-триптофан, който можете да получите в диетата си. L-триптофанът е отговорен за производството на определени протеини в тялото ви, както и за серотонин, който е невротрансмитер.

Серотонинът е широко известен като невротрансмитер за добро настроение на тялото. С други думи, кара хората да се чувстват щастливи, поради което много психиатри предписват SSRI (селективни инхибитори на обратното захващане на серотонин) на жени, които страдат от депресия. Това лекарство кара серотонина да остане в системата за по-дълго, осигурявайки продължително усещане за благополучие.

Не е чудно, че през 17 в. лекарите предписаха шоколад за пиене като начин за успокояване на силни емоции като похот, меланхолия и тъга. Така че, когато мислите, че шоколадът ще ви накара да се почувствате по-добре, вие сте прави. И науката казва така!

С толкова много ползи за здравето от яденето на тъмен шоколад, никога не е имало по-добър момент да отворите тази плоча и да се насладите на малко антиоксидантно, повишаващо настроението доброта.

Хареса ли ви тази статия? Регистрирайте се (безплатно е!) и ние ще ви изпращаме страхотни статии като тази всяка седмица.

Препоръчано