10 съвета за здравословно хранене навън без чувство за вина

Отиването на ресторант беше рядко събитие за празнуване на специален повод. В резултат на това често си позволявахме да се разпиляваме с храни, на които иначе не бихме се насладили – хляб, чипс, предястие, голямо предястие, напитка или две и дори десерт. Днес американците се хранят средно 5 пъти седмично и харчат 49 цента от всеки долар за храна в ресторанти и кафенета. Храненето извън дома вече не е изключение и изглежда по-трудно от всякога да участвате в здравословно хранене навън.

За съжаление на повечето от нас, ние никога не сме променяли начина си на мислене и продължаваме да мислим за тези ежедневни събития като за „специални поводи“, като се отдаваме на повече, отколкото обикновено бихме яли, ако си приготвяхме закуска, обяд или вечеря. Следователно, ние приемаме значително повече калории, отколкото са ни необходими, и прекомерно консумираме храни, които често са с високо съдържание на мазнини, калории, захар и натрий – бедствие за жените в разцвета на силите си, чиитометаболизмът се забавяи чийто риск от хронично заболяване и нуждата от хранителни вещества се увеличават.



Изображение на ресторант, когато се обсъжда здравословно хранене навън

Съдържание

10 съвета, които да ви помогнат да практикувате здравословно хранене навън

Разбирам, че животът е натоварен, а вечерята навън е удобна, забавна и често необходима. Но за да отслабнете, да поддържате теглото си или просто да се храните по-здравословно, трябва да поръчате внимателно, когато влезете в ресторант. Ето моите 10 съвета как да се насладите на здравословно хранене навън и да поддържате талията под контрол.

1. Поръчайте така, сякаш сами приготвяте храната си и не забравяйте, че излизането не е специален повод.

Бихте ли яли хляб, предястие и калоричен десерт у дома? Сложете купчина сирене, пълномаслен дресинг и крутони върху салатата си? Имате ли една или две алкохолни напитки? Напълнете чинията си с паста и сметанов сос или огромна пържола и картофи? Не забравяйте, че резервацията за вечеря не е лиценз за прекаляване.

Когато излизате да ядете, вземете същите здравословни решения, които бихте взели у дома, и се опитайте да не позволявате на вълнението от ново ястие да ви накара да преяждате. Ако обикновено нямате хляб на масата преди хранене или заредена салата, пропуснете го и в ресторанта. Запазете същите навици, които бихте имали у дома в ресторанта, и ще си благодарите по-късно.

Етикет за хранителна стойност, за да ви помогне да вземете добри решения, когато вечеряте навън

2. Планирайте предварително.

Много ресторанти имат хранителна информация онлайн. Използвайте техните уебсайтове, за да направите по-добър избор за здравословно хранене. По този начин ще спестите стотици калории и ще избегнете прекомерните количества сол, нездравословни мазнини и въглехидрати. Например, повечето деликатеси/кафе сандвичи и опаковки съдържат 600-800 калории. Пилешка салата Цезар често съдържа 800 калории. Вегетарианските ястия в азиатските ресторанти могат да бъдат най-калоричните в менюто, а супите често съдържат натрий за цял ден.

Ако пристигнете в ресторанта с вече подготвен план за действие, няма да се притеснявате какво да поръчате и да станете жертва на най-снизходителния елемент от менюто. Освен това, когато се хванете за това, което всички други поръчват, е трудно да се придържате към оръжията си и да получите здравословния вариант. Вземете решение преди дори да напуснете къщата и се придържайте към него.

3. Изберете салата като предястие и се откажете от хляба и десерта .

Хлябът и десертът са празни калории, направени от рафинирани въглехидрати, които ще повлияят негативно на вашето здраве и тегло. Това е вярно, независимо къде получавате храна или по кое време на деня я ядете и затова толкова много диетични планове са изградени около концепцията за ядене на по-малко празни въглехидрати и нишестета.

Вместо това изберете салата, пълна с богати на хранителни вещества и фибри зеленчуци. Избягвайте сиренето, крутоните, захарните ядки и сушените плодове и купирайте зеленчуците.

Салата, заредена с пресни зеленчуци

4. Поддържайте протеините прости и постни.

Риба, пиле или пуйка, които са печени, скара, поширани или печени са много по-здравословни и съдържат по-малко калории и нездравословни мазнини от тези, които са пържени или се сервират със сметана, маслени или тежки сосове. Вие вече знаете това; не е новина. Когато погледнете менюто и видите пържена пилешка пържола, панирано пилешко месо или пържена риба – пропуснете го – особено когато е покрито със сос. Защото нека си го кажем, след като вземете решение да ядете нездравословния протеин, е трудно да не го получите с пържени картофи или картофено пюре отстрани и тогава това се превръща в претоварване с калории. Не го усложнявай.

Сьомга на скара върху легло от зеленчуци

5. Ако поръчате червено месо, изберете по-постно разфасовка.

Някои вечери просто изискват порция червено месо, особено ако сте избрали да посетите местен стекхаус. Но въпреки всичко, което сме чували за червеното месо през живота си, можете да вземете по-здравословно решение, когато го поръчате за вечеря. Например, ако искате да имате пържола за хранене, помислете за пържоли от филе или пържоли, защото те имат по-малко мазнини от портърхаус и първокласни ребра.

Ако сте решили, че искате свинско за предястие, помислете дали да не поръчате свинско филе, защото е по-добро от свински пържоли, когато става въпрос за калории и здравословни мазнини. Ако искате да отидете в друга посока, поръчайте агнешки филе вместо печено, защото те са по-здравословен вариант.

Който и вариант да изберете, не забравяйте да ограничите порциите до 4-6 унции веднъж седмично, за да постигнете по-добро цялостно здраве.

Агнешките котлети на скара са здравословен вариант, когато вечеряте навън

6. Практикувайте контрол на порциите.

Ястията в ресторантите и деликатесните сандвичи/печените изделия са известни с големи размери. Типичното ястие с паста съдържа 6 порции зърна – невероятните 1200 калории преди соса. Порциите с месо често са повече от 8 унции. Големите гевреци са еквивалентни на 4 парчета хляб, а десертите често съдържат толкова калории, колкото вашето предястие. Какво можеш да направиш? За по-здравословно изживяване на вечеря, споделете храна с някого или изяжте само половината, а останалото вземете у дома за следващия ден. Поръчайте салата и здравословно предястие (коктейлът от скариди е чудесен избор) вместо предястие и ако поръчате десерт, споделете го на масата.

Кутия за пътуване, за да избегнете преяждане

7. Искайте дресинги, сосове, подправки и сосове отстрани и използвайте пестеливо.

Дресингите, сосовете и сосовете често са богати на калории и са заредени със захар, мазнини и натрий. Не е необичайно салата да се сервира напоена с дресинг и след като е там, е почти невъзможно да се свали (без да жертвате част от ястието). Ако контролирате колко консумирате, ще се задоволите с много по-малки количества от това, което ресторантът ще ви сервира. Можете също да опитате да потопите вилицата си в соса, преди да хапнете, така че да не се окаже покрит с калории, преди да стигне до устата ви. Този метод ви предпазва от прекаляване и изяждане на целия сос, който ви сервират, отхвърляйки практиката или изобщо да го поръчате отстрани.

Салата с дресинг отстрани

8. Поръчайте двойни зеленчуци.

Откажете се от нишестето (ориз, картофи, полента, чипс, пържени картофи или паста) и вместо това удвоете зеленчуците или салата. Отново, този съвет изглежда безсмислен, но е добре да го запомните и да го закарате в ума си, преди да излезете да хапнете. Нишестетата предлагат малко или никакво хранително съдържание и често са пържени или покрити със сосове и соли. Въпреки че са вкусни, те също са много нездравословно допълнение към вашата храна. Салатите могат да задоволят апетита ви, ако ги заредите със зеленчуци и добавите ароматен дресинг, а ако можете да изберете допълнителни зеленчуци към храненето си, ще бъдете изненадани колко сити (и доволни) се чувствате, когато приключите.

9. Пазете се от напитките.

Алкохолните и сладки напитки, включително газирани напитки и подсладено кафе и чай, са само допълнителни калории. Избягвайте тези течни калории и утолете жаждата си с освежаваща чаша вода. Добавете резен лимон, лайм или краставица, за да остане интересно. Ако имате коктейл, ограничете го до една чаша вино от 5 унции или 1,5 унции алкохол. Избягвайте специални напитки и плодови коктейли, които могат да съдържат калории и много захар. Допълнителна полза? Ще се почувствате по-добре физически и психически на следващия ден, ако пиете вода вместо алкохол, и ще спите по-добре, ако пропуснете добавената захар.

Чаша вода с лимон и мента

10. Яжте бавно и спрете да ядете, когато вече не сте гладни, а не когато сте сити.

Отнема 20 минути, докато мозъкът ви регистрира, че сте сити. Ако ядете твърде бързо, ще консумирате повече калории, отколкото е необходимо, за да сте доволни. Докато чакате храната ви да пристигне, отпийте малко вода, за да не се чувствате толкова гладни, когато яденето ви бъде сервирано. Също така, понякога ще пропуснем хранене през деня, за да „спестим калории“ за храната навън. Не правете това, защото има тенденция да бъде контрапродуктивно. Пропускането на хранене ни кара да ядем гладни и докато храната ни дойде, ние я зарязваме, ядем, докато не се наситим, но е твърде късно да го осъзнаем. Вместо това, следвайте обичайния си режим на хранене и когато стигнете до ресторанта, отделете време и се насладете на храната си.

Преяждането по време на хранене може да бъде проблем

Ако следвате тези 10 съвета за здравословно хранене навън, ще откриете, че можете да се насладите на изживяването в ресторанта, без да добавяте килограми и да се чувствате виновни след това!

Искате ли да опитате периодично гладуване? Погледни Женска ЧИНИЯ програма. Вече наличен в приложение на Apple или Android с напомняния, които да ви държат на път.

Тази статия е само за информационни цели, не е предназначена за диагностициране, лечение, лечение или предотвратяване на каквото и да е заболяване и не е заместител на медицински съвет .

Прочетете по-нататък: :

Колко време наистина отнема да отслабнете с 20 паунда?

Какво да търсите (и избягвате) в баровете за заместване на здравословно хранене

Хареса ли ви тази статия? Регистрирайте се (безплатно е!) и ние ще ви изпращаме страхотни статии като тази всяка седмица.

Препоръчано